Gramm-Übersicht
Man hat oft keine Waage und soll dennoch 3 Gramm davon abwiegen, 28 Gramm hier von. Hier gibt es eine Übersicht
Die Angaben sind ausgesehen von einem gestrichenen Tee- oder Esslöffel. Alle Angaben sind selbstverständlich Zirka-Angaben.
Produkt | TL (in Gramm) | EL (in Gramm) |
Anis (gemahlen) | 4 | 20 |
Backpulver | 3 | 10 |
Basilikum (getrocknet) | 2 | 7 |
Bratensoße (instant) | 3 | 8 |
Brühe (instant) | 3 | 8 |
Butter | 4 | 10 |
Cayennepfeffer | 6 | 17 |
Chiasamen | 3 | 9 |
Creme fraìche | 5 | 15 |
Dill (-spitzen getrocknet) | 3 | 6 |
Estragon (getrocknet) | 1 | 5 |
Fenchel (ganz) | 3 | 9 |
Fenchel (gemahlen) | 4 | 12 |
Fruchtzucker | 4 | 12 |
Graupen, Grütze -roh | 10 | 18 |
Haferflocken- blütenzart, roh | 3 | 8 |
Honig | 10 | 20 |
Ingwer (gemahlen) | 6 | 17 |
Kaffeepulver | 2 | 6 |
Kaffeesahne | 5 | 15 |
Kakaopulver | 2 | 5 |
Kardamom (ganz) | 4 | 14 |
Kardamom (gemahlen) | 7 | 14 |
Kartoffelstärke | 3 | 9 |
Käse (gerieben) | 3 | 8 |
Knoblauch (gemahlen) | 7 | 19 |
Knoblauchgranulat | 6 | 12 |
Konfitüre (Marmelade) | 6 | 16 |
Koriander (ganz) | 6 | 9 |
Koriander (gemahlen) | 7 | 16 |
Kräuter (gehackt) | 2 | 4 |
Kreuzkümmel (ganz) | 6 | 17 |
Kreuzkümmel (gemahlen) | 4 | 15 |
Lavendelblüten (getrocknet) | 2 | 6 |
Leinsamen (ganz) | 3 | 8 |
Liebstöckel getrocknet | 2 | 5 |
Lorbeerblätter (gemahlen) | 3 | 12 |
Majoran (getrocknet) | 1 | 4 |
Mandeln (gemahlen) | 3 | 8 |
Margarine | 4 | 10 |
Mayonnaise | 4 | 12 |
Mehl | 3 | 10 |
Muskat (gemahlen) | 5 | 16 |
Öl | 5 | 15 |
Oregano (getrocknet) | 1 | 2 |
Paprika (gemahlen) | 8 | 19 |
Paprikaflocken (getrocknet) | 4 | 12 |
Pfeffer (schwarz, ganz) | 5 | 16 |
Pfeffer (schwarz, gemahlen) | 7 | 22 |
Pfeffer (weiß, ganz) | 6 | 18 |
Pfeffer (weiß, gemahlen) | 7 | 21 |
Piment (ganz) | 3 | 8 |
Piment (gemahlen) | 7 | 20 |
Puddingpulver | 3 | 10 |
Rosmarin (getrocknet) | 3 | 11 |
Sahne (saure) | 5 | 13 |
Sahne (süß, flüssig) | 5 | 13 |
Salbei (getrocknet) | 2 | 8 |
Salz | 5 | 15 |
Salz (Steinsalz) | 7 | 17 |
Schwarzkümmel (ganz) | 5 | 18 |
Sellerie (gemahlen) | 8 | 18 |
Senf | 5 | 9 |
Senfsaat (ganz) | 4 | 12 |
Senfsaat (gemahlen) | 5 | 20 |
Speisestärke | 3 | 9 |
Sternanis (gemahlen) | 4 | 18 |
Thymian | 4 | 7 |
Tomatenmark | 5 | 15 |
Vanille (gemahlen) | 6 | 14 |
Vanillezucker | 15 | 28 |
Wasabi (gemahlen) | 4 | 11 |
Zimt (gemahlen) | 9 | 19 |
Zitronengras (gemahlen) | 5 | 14 |
Zitronengras (getrocknet) | 1 | 4 |
Zitronenschalen (gemahlen) | 6 | 18 |
Zwiebelgranulat | 6 | 13 |
Zucker | 5 | 15 |
Zwiebelpulver | 12 | 30 |
Hier gibt es noch weitere Angaben
1 geh. EL Butter | entspricht ca. 20-25 |
1 T Milch | entspricht ca. 150ml |
1 Stk. Würfelzucker | entspricht 3 - 5 |
1 EL Reis | entspricht ca. 15 |
1 geh EL Gries | entspricht ca. 20 |
1 gest EL Gries | entspricht ca. 12 |
1 TL gestrichen (gemahlene) Gewürze | entspricht ca. 2 |
1 EL Semmelmehl | entspricht ca. 20 |
1 EL (gestrichen) Semmelmehl | entspricht ca. 12 |
Schnell gewogen
1 Scheibe Brot (normale Größe) | ~ 40g |
1 Scheibe Weiß-/ Toastbrot | ~ 30g |
1 Scheibe Knäckebrot | 8 - 10g |
1 Brötchen | ~ 45g |
1 Zwieback | ~ 8g |
1 dünne Scheibe Käse | 20 - 25g |
1 dicke Scheibe Käse | ~ 40g |
1 dünne Scheibe Schinken | ~ 25g |
1 dicke Scheibe gekochter Schicken | 40 - 50g |
1 Scheibe Cornedbeef | 25 - 30g |
1 Scheibe Roastbeef | ~ 30g |
4 dünne Scheiben Salami | ~ 20g |
1 EL Quark | ~ 30g |
1 geh. EL Quark | 100 - 125g |
1 kl. Apfel | 125 - 150g |
1 gr. Apfel | ~ 200g |
1 kl. Banane o. Birne | 100 - 125g |
1 gr. Banane o. Birne | 150 - 200g |
1 mg Orange | ~ 150g |
1 gr. Orange | ~ 200g |
1 Grapefruit | 300 - 400g |
1 kl. Pfirsich | ~ 75g |
1 mg Pfirsich | ~ 100g |
1 gr. Pfirsich | 120 - 150g |
1 Tomate | ~ 50g |
1 Gemüsetomate | 200 - 250g |
1 Salatgurke | 400g |
1 mg. Zwiebel | ~ 50g |
1 Bd. Radieschen | ~ 50g |